Victorinox มนต์ขลังแห่งมีดพับ

ถ้าพูดถึงมีดพับ หลายท่านคงจะรู้จัก Victorinox จาก Swizerland แต่ถ้าพูด Victorinox ที่ใช้ทางด้าน การขยายพันธุ์พืชล่ะ เด็กเกษตรรุ่นใหม่หลายคน อาจไม่รู้จัก หรือแม้แต่เคยได้ยินชื่อ

ตำนานของ Victorinox ถ้าพูดกับคนเกษตร รุ่นกลางคน อาจจะมีบางท่านที่รู้จัก ยกตัวอย่าง อาจารย์ผมเอง ตอนนั้นผมเรียน วิชา PLANT PROPAGATION (การขยายพันธุ์พืช) ก็ว่ากันด้วยเรื่อง ติดตา ต่อกิ่ง

อาจาย์สั่ง ให้เอามีดดสำหรับใช้ขยายพันธุ์พืชมา เป็นมีดอะไรก็ได้ แต่ส่วนใหญ่ก็จะเป็น มีดคัตเตอร์ยอดฮิต แต่ก็มีบางคน ลงทุนไปซื้อ มีพับสำหรับติดตา ต่อกิ่ง โดยเฉพาะ ราคาก็แตกต่างกันไปตามยี่ห้อ และคุณภาพ

สำหรับผมไม่ได้ไปหาซื้อที่ไหน เพราะมีอยู่แล้ว ก็ลุงผมเองแหละให้มา ลุงเคยเรียนที่ที่ผมกำลังเรียนอยู่ ถือเป็นรุ่นพี่คนหนึ่งก็ได้ ลุงจบมาเป็นเกษตรอำเภอ แต่เดี๋ยวนี้ เอิร์นรี่ รีไทร์ ออกมาก่อน จะออกมาทำไมก็ไม่รู้ ชีวิตคนโสด ที่แต่งงานกับขวดเหล้า ไอ้เราก็ไม่อยากเจริญรอยตามนักหรอก แต่ก็รับมรดก Victorinox เล่มนี้ เพราะลุงไม่ได้ใช้ เลยโยนมาให้หลานชายคนเดียว

ได้มาทีแรกไม่เห็นว่ามันจะต่างอะไร กับมีดเล่มหนึ่ง แต่มาเห็นค่า ก็ตอนมาเรียนกับอาจารย์เกษตรจริงๆนี่แหละ เมื่อเรียนการขยายพันธุ์พืช เพื่อนคนอื่นหยิบมีดที่เตรียมมา ทำตามที่อาจารย์สอน  ไอ้ผมก็เปิดมีดขึ้นมาบ้าง กำลังเตรียมท่าจะบาด ทำลิ่ม ต้นตอชบาเลยนะ

แต่อาจารย์ก็หยุดสอน แล้วก็มองมาที่ผม พาทุกคนหันมองตาม ไอ้เราก็แปลกใจ เกิดอะไรขึ้น(ว๊ะ)  แล้วอาจารย์ถามว่า “เธอไปเอา Victorinox มาจากไหน ขอดูหน่อย” ผมก็ยื่นให้ บอกว่า “ลุึงให้มาครับ พอดีลุงเคยทำงานเกษตร” ผมก็ตอบแค่นั้นแหละ ไม่อยากเล่า เดี๋ยวเรื่องมันจะยาว

แล้วจากนาทีนั้น จากที่กำลังเรียนภาคปฏิบัติอยู่ พออาจารย์บอกว่า “อืม.. ขอแท้” (ผมได้แต่คิดในใจ นี่ไม่ใช้พระเครื่องนะ) แล้วเลยกลายมาเป็นฟังนิทาน เกี่ยวกับ Victorinox เล่มนี้ไป

เรื่องมันมีอยู่ว่า Victorinox Switzerland Stainless Rostfrei ที่เป็นแบบเกษตร สมัยนี้มันไม่มีขายแล้ว นอกจากจะสั่งจากเมืองนอกเท่านั้น ครูก็เคยมีอยู่เล่มหนึ่ง ยี่ห้อเดียวกัน แต่คนละรุ่น และก็ทำหายไปแล้ว

“Victorinox เป็นตัวอย่างของมีด ที่ดีที่สุดในโลกเล่มหนึ่ง ไม่เป็นสนิม เพราะมันไม่ใช่เหล็ก เนื้อมีดเป็นเหล็กชนิดเดียวกับ ที่ใช้ทำลำกล้องปืน เจ้ารุ่นนี้ มีอยู่สามใบ ด้านที่มีอยู่สองใบ จะเห็นว่าใบเรียบ เอาไว้สำหรับปาดทำแผลทั่วๆไป อีกใบใช้สำหรับควั่นกิ่ง และอีกด้านที่มีใบเดียว เป็นใบมีดที่ไม่มีคม เนื้อมีดทำด้วยโลหะผสมทองเหลือง ใช้สำหรับงัดเปลือกไม้

ใบมีดด้านที่มีคม เป็นการขึ้นคมอย่างถาวร ไม่ต้องฝน เพราะคมไม่มีวันสึก(แต่ใช้มากๆนานๆเข้ามันก็สึกนะ) แผลที่เกิดจากคมมีดชนิดนี้จะเรียบ ทำให้พืชบอบซ้ำน้อย โอกาสในการขยายพันธุ์พืช จะประสบผลสำเร็จมาก อายุการใช้งานมีดชนิดนี้มากกว่า 30 ปี (ถ้าไม่ทำหาย) และราคาสำหรับเล่มนี้ ณ ตอนนี้ ครูให้ประมาณเกือบหมื่น หรือมากกว่า”

หลังจากวันนั้นเป็นต้นมา ผมไม่เคยเอามีดเล่มนี้ ติดตัว ไปเรียนอีกเลย นอกจากแอบๆเอามาใช้ ในบางครั้ง และไม่ค่อยพกไปไหน เพราะกลัวหาย แต่ก็ไม่ได้เก็บไว้จนมันไร้ค่า พยายามใช้มันฝึกมืออยู่ ถ้ามีโอกาส

คำว่า “เกษตร น่าน” ที่สลักอยู่บนมีด ไม่ได้ทำนะ มันมีมาก่อนแล้ว…

Related posts:

นฤทธิ์ คำธิศรี เป็นเกษตรกรก็รวยได้นะ