เห็ดสวรรค์
เห็ดสวรรค์ส่วนผสมเห็ดสวรรค์ เห็นนางฟ้า 1 กิโลกรัม ซีอิ้วขาว หรือซอสปรุงรส 30 มิลลิลิตร(ซี.ซี.) น้ำตาลทราย 50 กรัม วิธีทำเห็ดสวรรค์ ฉีกเห็นนางฟ้าตามแนวยาวให้เป็นเส้น กว้างประมาณ 1-1.5 เซนติเมตร นำเห็ดลงทอดในน้ำมันจนเหลืองและค่อนข้างกรอบ เทน้ำมันออกจากกะทะ แล้วเติมเครื่องปรุงลงไปผัดคลุกเคล้ากับเห็ด นำขึ้นวางบนกระดาษซับน้ำมัน นำเข้าอบในตู้อบอุณหภูมิ 100 องศาเซลเซียส นานประมาณ 30 นาที เก็บในภาชนะบรรจุปิดสนิท * เครื่องปรุงอาจเพิ่มรากผักชี กระเทียม พริกไทยทตามชอบ หรืออาจเติมงาขาวคั่วและลูกผักชี >> ดาวน์โหลดเอกสารการทำเห็ดสวรรค์(.pdf)