ส้มโอ 4 รส
ส่วนผสม ส้มโอ 4 รส เนื้อส้มโอต้มบดละเอียด 5 ขีด น้ำตาลทราย 1 กิโลกรัม น้ำ 1/2 ถ้วยตวง แบะแซ 1 ช้อนโต๊ะ เกลือ 1 ช้อนชา พริกแห้งป่น 1 ช้อนชา วิธีทำ ส้มโอ 4 รส ผสมเนื้อส้มโอที่ต้มแล้วกับน้ำตาล ตั้งไฟกวนไปจนแห้ง ใส่แบะแซ พริกแห้งป่น และเกลือ กวนพอปั้นได้ ยกลง แล้วห่อด้วยกระดาษพลาสติก