ถั่วเคลือบน้ำตาล ส่วนผสมถั่วเคลือบน้ำตาล ถั่วลิสง 500 กรัม น้ำตาลทราย 2 ถ้วยตวง งาขาว 2 ช้อนโต๊ะ เกลือ 2 ช้อนชา โอวัลติน 1 ช้อนชา น้ำเปล่า 2 ถ้วยตวง วิธีทำถั่วเคลือบน้ำตาล ล้างถั่วให้สะอาด ผสมน้ำกับน้ำตาล ใส่ถั่วที่ล้างแล้วลงไป เคี่ยวจนน้ำตาลแห้ง โดยใช้ไฟอ่อนๆ แล้วใส่เกลือ งาขาว เคี่ยวต่อไปจนถั่วกรอบ และยกลง ทิ้งไว้จนเย็น แล้วบรรจุใส่ถุง
ถั่วกวน ส่วนผสมถั่วกวน ถั่วเขียวดิบเราะเปลือก 1 – 3 ถ้วย มะพร้าวขูดขาว 400 กรัม น้ำตาลทราย 1 ถ้วย วิธีทำถั่วกวน แช่ถั่วเขียว 1 1/2 ชั่วโมงนึ่งให้สุกนุ่ม โขลกหรือบดละเอียด คั้นมะพร้าวใส่น้ำอุ่น 1 ถ้วยคั้นให้ได้กะทิ 2 ถ้วย ละลายกะทิกับน้ำตาลทรายตั้งไฟอ่อนๆพอน้ำตาลละลายแล้วกรอง ผสมถั่วกับกะทิตั้งไฟกวนพอข้น ลดไฟ กวนจนแห้งอัดใส่พิมพ์ แล้วเคาะออกมาเก็บใส่ขวดโหล ที่มีฝาปิดมิดชิด เก็บไว้รับประทานได้นาน * ถ้าใช้เครื่องบดใส่ถั่วกับกะทิที่กรองแล้ว บดให้ละเอียดเข้ากัน