Advertisements
ส่วนผสม ส้มโอ 4 รส
- เนื้อส้มโอต้มบดละเอียด 5 ขีด
- น้ำตาลทราย 1 กิโลกรัม
- น้ำ 1/2 ถ้วยตวง
- แบะแซ 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ 1 ช้อนชา
- พริกแห้งป่น 1 ช้อนชา
วิธีทำ ส้มโอ 4 รส
- ผสมเนื้อส้มโอที่ต้มแล้วกับน้ำตาล
- ตั้งไฟกวนไปจนแห้ง ใส่แบะแซ พริกแห้งป่น และเกลือ
- กวนพอปั้นได้ ยกลง แล้วห่อด้วยกระดาษพลาสติก