Advertisements

ถั่วเคลือบน้ำตาล

Struffoli2

ส่วนผสมถั่วเคลือบน้ำตาล

  1. ถั่วลิสง 500 กรัม
  2. น้ำตาลทราย 2 ถ้วยตวง
  3. งาขาว 2 ช้อนโต๊ะ
  4. เกลือ 2 ช้อนชา
  5. โอวัลติน 1 ช้อนชา
  6. น้ำเปล่า 2 ถ้วยตวง

วิธีทำถั่วเคลือบน้ำตาล

  1. ล้างถั่วให้สะอาด
  2. ผสมน้ำกับน้ำตาล ใส่ถั่วที่ล้างแล้วลงไป
  3. เคี่ยวจนน้ำตาลแห้ง โดยใช้ไฟอ่อนๆ แล้วใส่เกลือ งาขาว เคี่ยวต่อไปจนถั่วกรอบ และยกลง ทิ้งไว้จนเย็น แล้วบรรจุใส่ถุง
Advertisements

หลักการแปรรูปอาหารจากผักและผลไม้

หลักการแปรรูปอาหาร - การเตรียมผักผลไม้ก่อนการแปรรูป - วัตถุเจือปนในอาหาร

ชนิดการแปรรูปอาหารจากผักและผลไม้

การเชื่อมแห้งและกวน - การทำน้ำผักผลไม้และน้ำสมุนไพร - การทำผักและผลไม้หมักดอง - การทำผักผลไม้ตากแห้งและอบแห้ง

การแปรรูปอาหารจากผักและผลไม้

พืชผัก | เกี่ยวกับเรา | ดาวน์โหลดเอกสาร | การแปรรูปอาหารจากผักและผลไม้ | เกมส์

เพื่อนบ้าน : กล้วยไม้, กล้วยไม้ไทย

Copyright 2008-2014 VegetWeb.com *สงวนลิขสิทธิ์ หากนำบทความไปใช้บนเว็บไซต์ต้องเชื่อมโยงลิ้งก์กลับมายังหน้านั้น